| 型号 : | 400L | 品牌 : | 重诺 |
| 种类 : | 其他 | 加工定制 : | 是 |
| 规格 : | 400L | 营销 : | 特价 |
| 适用范围 : | 休闲速食设备 | 包装 : | 拉伸膜包装 |
| 净重 : | 450Kg | 外形尺寸 : | 1500mm |
| 功率 : | 40Kw | 电压 : | 380V |
俗话说一份价钱一分货，你买个东西在不同的地方购买会有些许的差距，像是多功能行星炒锅差个一千块钱左右这是可能的，可能有的厂家的成本比较低，例如公司规模，员工少点那就是附加成本少了，但是如果是同样的设备，相差太多那就是有猫腻了。
想想同样的设备，同样的地方，那我们诸城举例来说，食品机械行业其实算是一个小透明，每个厂家的利润点都是差不多，所以你想一下如果是一样的利润的话，设备价格差那么多，是从里面能找补上呢，肯定是设备本身了，板材的厚度，零部件的厂家都是能偷工减料的，规定4个厚的板材给你做3个厚，零部件用的便宜的厂家的，这些东西不是专业人士根本用肉眼看不出来的，所以建议客户购买行星炒锅还是买的厂家生产的，像是我们重诺主打的炒火锅料设备。
豆沙馅料行星炒锅粘稠类的产品例如红豆沙，绿豆沙，莲蓉等产品用普通的夹层锅不容易搅拌开来，因为普通的夹层锅的搅拌齿只能在同一个方向进行搅拌，有些地方的搅拌不到，因为夹层锅是一个加热的蒸煮锅，所以如果搅拌不到的地方会导致产品受热不均匀。
而在底部的产品会出现了糊锅的情况，这样就浪费了一锅产品，想这些粘稠的产品用行星炒锅就不会出现这样的问题，因为豆沙馅料行星炒锅的搅拌齿能够360度搅拌，有翻炒的功能，能够让所有的产品都能受热均匀，而且行星炒锅是pic控制系统，能够储存工艺，所以在制作不同产品的时候，不需要现调数据，节省时间，还能保证不同产品的的口感。
炒火锅料设备的型号和夹层锅一样都是以水的容量来分型号的，举例来说100L就可以放100公斤水.200L就是可以放200公斤的水，各种物料由于比重不同所以容量也不相同。
这是一个盛满的容量。
但是我们这边说的容量是指倒满満锅水，包括站边。
所以要是需要炒制100公斤物料，就需要选择一台200L的行星炒锅或者是更大型号的，以此类推。
如果炒制的产品需要炒制出香味来的话我们就建议客户使用电加热的炒锅或者是燃气的，因为这两个加热方式的炒锅能够保证加热温度达到200度以上，所以我们炒制的产品才会香。
而相识蒸汽加热的炒锅的话，它所能达到的最高温度是130-140度左右，温度达不到，炒出来的不香，但是可以用于蒸煮。
做什么的产品用什么加热方式的炒锅，这个都是有规定的，所以购买设备的时候一定要问明白不要买错设备了。