| 用途 : | 食用 | 产地/厂家 : | 山东 |
| 品种 : | 牡蛎 | 成活率≥ : | 100% |
| 生产率 : | 100% | 类型 : | 鲜活 |
| 生长环境 : | 海水 | 生长方式 : | 人工养殖 |
| 规格 : | 10粒/kg |
得益于独特的海域条件和气候环境，乳山牡蛎个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。
乳山牡蛎”成为地理标志商标。
乳山牡蛎养殖品种以太平洋牡蛎为主，采取筏式养殖方式。
养殖区域主要分布于西至乳山口、东至浪暖口的开阔水域内。
牡蛎产业已成为乳山市渔业经济的支柱产业之一。
但是吃生蚝之前也有注意事项的，如果要蒸带壳蚝吃，一定要先把水煮开再放入生蚝，然后等待外壳完全张开后再蒸十分钟左右才可以，这样子生蚝才是彻底熟了。