在数千年的酿造，酱香酒独具一格的酿造工艺为复杂，可以从[1"到[10"来总结:一年一个生产周期,两次投料和两种发酵,三种典型体和[三高"工艺(酱香酒拥有醇甜，窖底，酱香三种主体香和高温制曲，高温堆积。
酒的很多绰号在民间流传甚广，所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。
这也是酒俗文化的一个特色，在上海，经营贩卖酒类需要持有酒类经营许可证，且经营酒类分为零售和批发。
注册一家经营酒类的企业，除了要符合国家规定办理营业执照之外，还需要办理酒类经营许可证。
那么办理酒类经营许可证需要具备哪些条件?办理需要什么材料?下面为大家介绍一下。
申领《酒类批发许可证》者，需具备以下条件：
1、经营主体应是独立的法人或合伙企业;
2、注册资金，经营场所和仓储设施符合有关规定。
3、企业营业执照或行管理部门核准的企业名称;
4、有两名以上掌握酒类商品知识的专业人员和管理制度;
5、符合法律，法规规定的其他条件。
申领《酒类批发许可证》者，需提交以下材料：
1、书面申请报告;
2、营业执照(企业核准名称);
3、法人代表身分正明，住所证明;
4、《食品卫生许可证》;
5、仓储面积，经营场所房产证或租赁合同;
上海道与商企业服务中心是经上海批准成立、上海行政管理机关登记注册的提供icp经营许可证、ISP/IDC申请、文网文等服务，独立承担法律责任的专业性、多元化的专业机构。
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