酿酒设备的加热方式有电加热、热水加热、导热油循环加热、远红外加热、外（内）盘管加热等。
冷却方式有夹套冷却、釜内盘管冷却、搅拌叶片冷却等。
支撑座有支撑式或耳式支撑。
当转速大于160 RPM时，应使用齿轮减速器。
可根据用户要求设计制造孔数、规格或其他要求。
它具有良好的耐热性，工作温度范围宽，在较高温度下不会氧化剥落，可用于直接火加热。
它具有良好的耐腐蚀性，无锈蚀现象，传热效果优于搪瓷反应釜，加热和冷却速度更快。
酿酒设备通常在正常或低压下用填料密封，通常小于2kg。
机械密封一般在中压或真空条件下使用，一般压力为负压或4kg。
酿酒设备又称真空罐、渡槽和自动渡槽装置。
它是一个密封罐，与泵前面的吸入管串联连接，使泵的吸入口从负压吸入变为正压吸入。
使用导流管可以节省真空泵、气水分离罐和吸入管底阀。
小型酿酒设备价格受什么影响
有的中小型罐是要用在场所的，例如化工类，由于要和很采用一些化工品，为了更好地防止浸蚀，酿酒设备采购，全部中小型储存罐就必须提升一些耐腐蚀的加工工艺，那样的话中小型价格就会略微的高一些。
中小型价格还会遭受客户满意度的危害，由于假如顾客要想的工业生产是有一种的样子，必须大家的室内设计师设计制作，而且要的设计方案的样式还较为新奇得话，酿酒设备，那麼储存罐价格也会高一些的，由于这都是会提升挺多的人力成本和原先成本费的。
中小型不锈钢罐价格自然还会遭受总体不锈钢板立柱式罐品质的危害，假如储罐选用的不锈钢板材品质比较好，总体薄厚还可以，那麼这一储存罐价格毫无疑问会比其他的高一些。
储存酒类的手段历史悠久，同时随着时代的发展，酒类储存容器也不断演化，如今常见的酒储存容器有不锈钢储酒罐和木质酒柜。
这两种储存方式各有优劣，下面将从材料、储存效果、外形设计等方面介绍它们的不同点。
一、材料方面
酿酒设备是一种新型材料，主要由铁、铬、镍等组成，具有不易生锈、耐腐蚀、易清洁、卫生无异味等优点。
不锈钢储酒罐材质稳定，使用寿命长，不会像木质酒柜一样因为环境湿度和温度的变化而导致变形、龟裂。
此外，不锈钢材质还具有防火、防潮、防虫、防霉等优良特性，更适合储存较好酒类。
木质酒柜则是使用大自然的木材做成，木材纤维质地坚实、润滑、细腻、含水量适中，便于切割、雕刻，加上木材色泽美观、质感好、与环境协调等优点，被广泛用于家具、装饰等方面。
但是木制品不能放置在潮湿条件下，否则容易腐烂、变形。
二、储存效果
储存酒类是酒类鉴定和品质保护的重要环节。
酒储存在不同的储存容器中，会因为容器的性质的不同而产生不同的储存效果。
酿酒设备具有良好的氧气隔离性能和密闭性能，有效保持酒类原味和营养成分的完整性，同时还能防止外部烟1尘、杂质、异味等污染。
此外，不锈钢材质相对于木质酒柜，不会对酒类的味道产生影响，也不会因为长时间的储存而产生异味。
因此，相对于木质酒柜，不锈钢储酒罐对于酒类的储存效果更好。
相对于酿酒设备，多功能酿酒设备，木质酒柜的储存效果会受到外部气温、湿度的影响，太高或太低的温度、湿度会影响酒类的质量，从而影响酒的口感和品质。
此外，木质酒柜还会因为木制品自身的性质而产生异味，影响酒类的口感。
三、外形设计
酿酒设备外观简约大方，质感优美，多数储酒罐采用镜面光泽处理，耐用美观。
同时，不锈钢储酒罐的尺寸可制成各种规格，节能酿酒设备，方便存放不同种类、不同数量的酒类。
木质酒柜外观设计多种多样，有各种不同造型设计，款式繁多。
木制酒柜可以按照空间大小、功能需要等需求量身订制，色彩和款式也更丰富，更符合个性化需求的追求。
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