棉籽经过压榨后得出的面饼，再经过浸出工艺将里面的大部分残油分离出来，得到的一种微红或黄色的颗粒状物品，它是制作饲料的主要原料，它含有的粗蛋白可达40%以上。
工艺
棉籽经过压榨后得出的面饼，再经过浸出工艺将里面的大部分残油分离出来，得到的一种微红或黄色的颗粒状物品，叫做棉粕。它是制作饲料的主要原料。
棉粕营养价值
棉粕的营养价值相差非常大。影响棉粕营养价值的主要因素是棉籽脱壳程度及制油方法。完全脱壳的棉仁制成的棉仁粕粗蛋白质可高达40%，甚至高至44%，与豆饼的粗蛋白质含量不相上下；而由不脱壳的棉籽直接榨油生产出的棉籽粕粗蛋白质仅20%-30%。而不同取油方法由于粕中脂肪含量不同致使粗蛋白质含量肯定有一定的差异。农村小型压榨机或液压法生产出的土榨饼，由于含壳量大，甚至不经蒸炒或蒸炒不充分，脱油率很低，饼中脂肪含量很高，粗纤维含量高而粗蛋白质含量却很低。
棉粕的饲用价值
鸡
棉粕对鸡的饲用价值主要取决于游离棉酚和粗纤维的含量。含壳多的棉粕，粗纤维含量高，热能低，应避免在肉鸡中使用。用量以游离棉酚含量而定，通常游离棉酚含量在0.05%以下的棉粕，在肉鸡中可用到饲粮的10%-20%，产蛋鸡可用到饲粮的5%-15%，未经脱毒处理的粕，饲粮中用量不得超过5%。蛋鸡饲粮中棉酚含量在200mg/kg以下，不影响产蛋率，但蛋用鸡饲喂棉粕会造成鸡蛋在贮存期间发生 变色反应，即蛋白呈现粉红色，蛋黄呈现绿黄或暗红及斑点状。若要防止“桃红蛋”，应限制在50mg/kg以下。亚铁盐的添加可增强鸡对棉酚的耐受力。鉴于棉粕中的环丙烯脂肪酸对动物的不良影响，棉粕中的脂肪含量越低越安全。
脱毒棉粕全价配合饲料中添加量：单项添加量幼禽3-8%，中大禽8-12%.
品质好的棉粕是猪良好的蛋白质原料，可代替饲料中50%大豆粕，无副效应，但需补充赖氯酸、钙、磷和胡萝卜素等。品质差的棉粕或使用量大会影响适口性，并有中毒可能。棉粕是猪良好的色氨酸来源，但其蛋氨酸含量低，一般乳猪、仔猪不用。游离棉酚含量低于0.05%的棉粕，在肉猪饲粮中可用至10%-20%，母猪可用至3%-5%，若游离棉酚高于0.05%，这时应谨慎使用。
脱毒棉粕全价配合饲料中添加量：单项添加量小猪1-3%，中猪4-8%，大猪8-10%，代替配方中豆粕使用量：单项添加量小猪10%，中猪30%，大猪40%
棉粕对反刍动物不存在中毒问题，是反刍家畜良好的蛋白质来源。
奶牛饲料中添加适当棉粕可提高乳脂率，若用量超过精料的50%则影响适口性，同时乳脂变硬。棉粕属便秘性饲料原料，须搭配芝麻粕等软便性饲料原料使用，一般用量以精料中占20%-35%为宜。喂细牛时，以低于精料的20%为宜，且需搭配含胡萝卜素高的优质粗饲料。
肉牛可以以棉粕为主要蛋白质饲料，但应供应优质粗饲料，再补充胡萝卜素和钙，主能获得良好的增重效果，一般在精料中可占30%-40%。
棉粕也可作为羊的优质蛋白质饲料来源，同样需配合优质精料。用量超过精料的50%会引起适口性的问题。
脱毒棉粕犊牛精料用量可达20%，3~4月龄可达40%，种公牛的用量应在33%以下。
脱毒棉粕在鱼、虾蟹鳗鳖鳜等高档水产代替配方中鱼粉、豆粕使用量：单项添加量鱼20-50%，高档水产10-30%。