白桦茸,别名桦树茸,学名桦褐孔菌,是一种寄生在白桦树上的药用真菌,主要生长在北半球北纬40°~50°的地区,即俄罗斯西伯利亚、中国北部的黑龙江、吉林长白山等处,生长周期平均在15-20年,其中富含白桦茸多糖及SOD分成,是极其珍贵的野生药用真菌