通过离心力的作用，将牛奶中的乳脂与乳清分离，乳脂离心机是最有效的工具之一！
1.提高奶制品品质：通过分离乳脂，使得奶制品的质量得到提高，如鲜奶油、黄油、牛奶粉等的产生和制作。
2.提高牛奶的产量：通过提取乳脂，可以促进奶牛的产奶量。
加速生产速度：相对于手工分离用具，乳脂离心机生产效率更高，生产速度更快，同样时间下可以产出更多的乳脂制品。
乳脂离心机是乳制品行业必不可少的设备，目前，采用离心技术生产乳品已成为常规生产加工方法，因其高效、自动化程度高、适用性广，得到了广泛的应用。
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