碳酸钾是一种无机物，为无色或白色六方形或斜方晶系结晶或颗粒状粉末，易溶于水，不溶于乙醇、丙酮和二硫化碳；吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，具有苦咸味。
工业级碳酸钾作用及用途：
1、是生产电子管、电视机显像管、电脑显示器玻壳的原料。
2、用于生产光学玻璃可提高透明度、强度和折光系数。
3、用于生产电焊条，可防止焊接时的断弧现象。
4、用于生产还原染料及其冰染的拔白。
5、清除硫化氢及二氧化碳的吸收剂。
6、与纯碱相混合可作干粉灭火剂。
7、用于已曝光的感光材料的冲洗加工。
8、可用作丙酮、酒精生产的辅助原料和橡胶生产中的防老化剂。
9、水溶液可用于棉布的煮炼、羊毛的脱脂。
10、用于油墨、照相、药品、聚酯、电镀、制革、陶瓷、建材、水晶及医药的生产。
11、用于硅酸盐和不溶性硫酸盐的助熔剂。
12、用于有机液体的吸水剂。
13、化学实验中用做干燥剂。其吸水能力中等，能形成带两个结晶水的碳酸钾(K2CO3·2H2O），但是与水作用较慢。适用于干燥醇、酯等中性有机物以及一般的碱性有机物如胺、生物碱等。但不能作为酸类、酚类或其他酸性物质的干燥剂。