在食品行业,一物一码防窜货的实现可以通过以下步骤进行:
产品赋码:为每个食品包装赋予一个唯一的二维码,这个二维码可以包含产品的生产信息、批次信息、销售渠道信息等。通过一物一码技术及数字化加密,确保每个二维码都是唯一的,不可复制。
建立包装数据关联关系:在赋码环节,需要建立“单品-箱-托盘”多层级包装数据采集和关联关系。仓库通过扫码箱码或者托盘进行发货,即可掌握此箱或者托对应的所有产品的流通数据。
渠道流通:在渠道流通过程中,厂商仓库人员在出库时扫描包装二维码,关联产品的经销商机器销售范围,后续经销商收货、发货和终端门店收货都要扫描产品二维码信息,系统实时记录扫码数据。如此一来,管理者通过系统后台便能查看产品的流通方向,是否窜货一目了然。
市场稽查:市场稽查人员下沉到基层市场,通过手持PDA对终端门店的产品进行防窜稽查,系统自动获取扫码地理位置,与设定的销售区域进行智能比对,如有窜货现象自动预警提醒企业管理者。
消费者扫码:消费者购买产品后,扫描包装上的二维码查溯源、验真伪、参与营销活动,系统会自动获取消费者的地理位置信息,回传至防窜货系统,与设定的产品销售范围进行比对。若出现大批量的扫码数据异常的时候,系统发出窜货预警提醒,企业可立马采取措施。
通过以上步骤,可以实现食品行业的防窜货功能。不仅可以防止经销商的窜货行为,还可以追踪产品的销售流向,帮助企业管理者更好地了解产品的市场表现。