FDA是食品药品监督管理局（Food and Drug Administration）的简称。FDA有时也代表美国食品药品监督管理局。FDA由美国国会即联邦政府授权，是专门从事食品与药品管理的最高执法机关，也是一个由医生、律师、微生物学家、化学家和统计学家等专业人士组成的致力于保护、促进和提高国民健康的政府卫生管制的监控机构。其它许多国家都通过寻求和接收 FDA 的帮助来促进并监控其本国产品的安全。
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食品、饮料和膳食补充的FDA批准：
FDA不批准食品、饮料或膳食补充剂，在美国销售产品之前，食品设施不需要获得任何类型的认证或批准，食物产品必须做FDA注册，但在FDA注册并不表示FDA批准该设施或其产品。
新的食品添加确实需要FDA的批准，如果一家制造商希望在他的产品中使用一种新的食品添加剂，他将需要对该添加剂进行适当的测试，并向FDA证明该添加剂是安全的。
为什么食品出口美国必须做食品FDA注册？
1、强制：货物出口到美国，会有预报关动作，海关会要求提供FDA企业注册号；
2、亚马逊等电商平台也会要求提供。
食品FDA认证方式：
1.企业注册
办理周期：5个工作日
注册费用：根据产品而定，可联系客服获取报价！
注册好之后有：注册号
有效期限：最长两年（每个偶数年续费）
2.食品接触类材料检：
办理周期：收到样品后，5-10个工作日
检测完成后有检测报告
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一、食品出口美国为什么要进行FDA认证在2002年公众健康安全和反生物恐怖预防应对法（生物恐怖法）指示美国食品和药物管理局（FDA），卫生和人类服务部的食品管理机构，采取措施保护公众从对美国粮食供应和其他与粮食有关的紧急情况的威胁或实际恐怖袭击。为了执行“生物恐怖主义法”的某些规定，FDA制定了以下规定：1.食品向FDA注册，2.进口食品的出货预先通知FDA。这些规定于2003年12月12日生效。二、食品出口到美国FDA认证的作用根据“美国联邦食品，药物和化妆品法案”所载美国法律的规定，旨在引进美国州际商业的食品进口商有责任确保产品按照美国的要求安全，卫生和贴标。（所有进口食品被认为是州际贸易。）FDA未经法律授权，批准，认证，许可或以其他方式对个别食品进口商，产品，标签或货物进行制裁。只要生产，储存或以其他方式处理产品的设施已经向FDA注册，进口商可以在未经FDA批准的情况下将食品进口到美国，并且向FDA提供预先通知的货物。进口食品在进口美国入境口岸时，须经FDA检验。如发现货物不符合美国要求，FDA可能会扣留进口产品的运输。进口和国产食品必须在美国符合相同的法律要求。三、FDA认证后食品在美国也是保持着记录的食品制造商，加工商，包装商，运输商，分销商，接收者，持有人和进口商必须根据要求建立，维护和提供给FDA，这些记录将允许该机构识别设施处理的所有食品。例如，如果您的企业需要根据“生物恐怖主义法案”进行注册，并制作随后由其他设施烘烤和包装的饼干面团，您的记录必须包括您获取成分的设施的名称和地址，以及名称和发送面团要烘烤和包装的设施的地址。这也被称为分销链中的“一个下降”。根据您经营的食品业务类型，您的食品业务可能需要记录生物恐怖主义法案所规定的记录，并将其提供给FDA。您可能需要查阅“联邦法规法典”第21条，以确定特定类型的设施和操作需要哪些记录。要求可能因食品商品和您企业的食品加工类型而异。各位食品出口美国的小伙伴，在美国出售的商品一定要符合美国的法规哦，任何记录都会记录在您的账号上面的。