一
聚丙烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品(http://www.chemdrug.com/invest/),固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,能阻止金属离子对产品的消极作用,是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。
食品级聚丙烯酸钠
1、增稠剂。在食品中有如下功效:
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘结力。
(2)使淀粉粒子相互结合,分散渗透至蛋白质的网状结构中。
(3)形成质地致密的面团,表面光滑而具有光泽。
(4)形成稳定的面团胶体,防止可溶性淀粉渗出。
(5)保水性强,使水分均匀保持于面团中,防止干燥。
(6)提高面团的延展性。
(7)使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。[1]
2、作为电解质与蛋白质相互作用,改变蛋白质结构,增强食品的粘弹性,改善组织。
3、应用举例:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
4、由于在水中溶解较慢,可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合,以提高溶解速度。
5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂(高分子凝聚剂)。
食品安全:。国外从上世纪六十年代就开始将聚丙烯酸钠用于多种食品的增稠、增筋和保鲜等, 是美国FDA(http://www.chemdrug.com/article/11/)、日本厚生省等批准使用的食品添加剂, 2000年中国卫生部也正式批准为食品级增稠剂。
使用限量:按照我国食品添加剂标准规定。
水处理剂——分散剂
水处理剂——分散剂:小相对分子质量的用于水处理,可在碱性和中浓缩倍数条件下运行而不结垢。PAAS能将碳酸钙、硫酸钙等盐类的微晶或泥沙分散于水中而不沉淀,从而达到阻垢目的。
PAAS是一种常用的分散剂,除了用于水处理,还广泛大量应用于造纸、纺织、印染行业做浆料分散剂,用于陶瓷工业做碳酸钙分散剂,用于涂料行业做颜料分散剂等。
工业聚丙烯酸钠
聚丙烯酸钠是成熟工业产品,有行业标准。标准号为:HG/T2838-2010。标准规定产品外观为无色至黄色液体,固含量大于等于30%。
高相对分子质量的用于絮凝剂。
水处理剂——絮凝剂
聚丙烯酸钠是一种线状、可溶性的高分子化合物,其分子链上的羧基由于静电相斥作用,使得曲绕的聚合物链伸展,促成具有吸附性的功能团外露到表面上来,由于这些活性点吸附在溶液中悬浮粒子上,形成粒子间的架桥,从而加速了悬浮粒子的沉降。 作为絮凝剂的聚丙烯酸钠其相对分子质量可达几百万,其商品形态为黄色粘稠液体,固含量或达8%许,相应特性粘数η≥3.40。
聚丙烯酸钠絮凝剂是特别适用于烧碱和纯碱行业盐水精制、氧化铝生产的赤泥沉降分离、味精厂废水中蛋白质回收和制糖等行业的高分子材料。
造纸化学品
造纸化学品造纸涂料上作为分散剂。***合适的相对分子质量是2000-3000。商品形态一般是30%或42%固含量。粘度小于600mPa.s。外观无色透明至琥珀色液体。pH在6-9之间。
其他领域
水性涂料,起分散作用;
纺织印染助剂,起浆料分散作用;
陶瓷加工助剂,起分散作用;
洗涤剂中作为洗涤助剂,起分散作用;防污垢再沉积作用和增稠作用;
卫生巾 ,起吸水作用
水晶泥,起吸水作用
二【纤维素钠厂家】详细说明 1、粘度:1200mpa.s
2、取代度:>0.8
3、纯度(以氯化物计算):>90.0
4、水分:<10
5、PH值:6.0-8.5
产品(http://www.chemdrug.com/invest/)介绍:
纤维素钠,羧甲基纤维素用于陶瓷、腻子粉、石油、造纸、纺织、涂料、烟草粘接、造纸、墙面等。
主要应用:
1、 CMS及CMC是合成(http://www.chemdrug.com/article/8/)洗涤剂最良好的乳化剂,主要用它的乳化性质和防护胶体化性质、在洗涤过程中、生产阴离子,可使被洗物表面与污垢离子在水中具有分相性,并与固相被洗物表面有排斥性。无磷型洗衣粉,比普通洗衣粉效果高3-4倍。就是利用羧甲基淀粉代替了磷酸盐而生产出高效型洗衣粉的。磷对人身体是有害的,有刺激皮肤的作用。它改善了这个缺点。羧甲基淀粉加到洗涤剂组份中是良好的悬滔剂和分散剂,其量以重量计百分之五左右,羧甲基淀粉也可较大量的加入。它可代替部分助洗剂也可取代百分之五十的磷酸盐。如三聚磷酸钠。降低了磷酸盐的百分比,这种代替很重要优点很多。羧甲淀粉具有较快的生物降解能力,去污力强,悬浮分散效果良好。
2、 日用化工、油漆、涂料等工业部门用CMS及CMC作为增稠剂、稳定剂、腻型剂、油漆颜料分散剂、悬浮剂、成膜剂等。
3、 石油钻井配制泥浆剂,CMS及CMC可调解泥浆的比重、粘度、触变性、有降失水作用及明显的防塌能力,并能延长钻头的寿命,也是很好的完井和修井剂。
4 、 建筑工业上用CMS及CMC于混凝土予制件生产中,可减少失水性起缓凝作用,即便于大规模施工,又能提高混凝土的强度,也便于予制件从膜具上脱落。
再一个主要用途是墙壁刮大白和腻子粉、腻子膏,可节约大量建筑材料,使墙壁增强保护层及亮度。
5、 选矿方面利用CMS及CMC的优良悬浮、乳化性能,在冶金选矿方面应用广泛,特别是镍矿,铜矿采用CMS及CMC作浮悬剂效果更好。
6 、 其它方面利用CMS及CMC的优良悬浮性能、乳化性能并能形成良好胶膜性能,应用于陶瓷工业中增加釉药和陶瓷的结合力,用作粘结剂、浆绸等。具有较强的降解能力,悬浮力,去污力强、分散效果良好。