海淀区餐饮业食品经营许可证办理的流程、材料、现场一站式服务，可以概括为以下几个环节：
流程：
网上预约：在海淀区市场监督管理局的guanfangwangzhan进行网上预约。
准备材料：根据要求准备齐全的申请材料，包括食品经营许可申请书、营业执照或其他主体资格证明文件复印件、与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件、企业负责人、质量负责人、代理人身份证明、健康证、学历证明、经营管理制度、申报材料真实性承诺、经营设施及设备清单等。
提交材料：在约定时间内将准备好的材料提交给海淀区市场监督管理局的办理窗口。
审核材料：工作人员会对提交的材料进行审核，判断是否符合法定要求。
现场核查：如果提交的材料中需要现场核查的内容，申请人需要在规定时间内配合完成核查工作。
领取许可证：如果审核通过，申请人可以领取食品经营许可证。
材料：
食品经营许可申请书。
营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
企业负责人、质量负责人、代理人身份证明、健康证、学历证明。
经营管理制度、申报材料真实性承诺。
经营设施及设备清单。
当地管理局要求的其它资料。
现场一站式服务：
海淀区市场监督管理局提供现场一站式服务，包括材料审核、现场核查等环节，方便申请人一次性完成所有手续，提高办理效率。
需要注意的是，不同类别的食品经营许可证可能还需要提供不同的材料。此外，申请材料的具体要求可能会因地区和政策的不同而有所差异，建议在申请前先咨询相关部门或机构，以确保申请所需的材料完整无误。