广州保健类食品检测 减肥类产品检测
保健食品检测概述
保健食品分为增强免疫力、辅助降血脂、辅助降血糖、抗氧化、辅助改善记忆、缓解视疲劳、促进排铅、清咽等功能类别保健食品和营养素补充剂。
根据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品进行注册是需要提交安全性和保健功能评价材料，包括目录外原料及产品的安全性、保健功能试验评价材料，人群食用评价材料；功效成分或者标志性成分、卫生学、稳定性、菌种鉴定、菌种毒力等试验报告，以及涉及兴奋剂、违禁药物成分等检测报告。
根据我国现行的《食品安全法》第三十八条明确规定，“生产经营的食品中不得添加药品，但是可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质”。任何不属于既是食品又是中药材的物质，禁止在食品（含保健食品）中添加使用，比如各种药物。
保健品检测包括理化、微生物、微量元素和功能性成分检测，本文主要分享保健品的类型及相应的非法添加物质检测。
检测项目
1. 减肥类产品
西布曲明、N-单去甲基西布曲明、N,N-双去甲基西布曲明、芬氟拉明、酚酞、呋塞米等。
2. 辅助降血糖类产品
甲苯磺丁脲、格列本脲、格列齐特、格列吡嗪、格列喹酮、格列美脲等
3. 改善睡眠类产品
马来酸咪达唑仑、硝西泮、艾司唑仑、奥沙西泮、apuzuolun、劳拉西泮等
4. 缓解体力疲劳/提高免疫力类产品
那红地那非、红地那非、伐地那非、羟基豪莫西地那非、西地那非等
5. 辅助降血压类产品
阿替洛尔、盐酸可乐定、氢氯噻嗪、卡托普利、哌唑嗪、利血平、硝苯地平等
6. 辅助降血脂类产品
洛伐他汀、辛伐他汀、烟酸等
检测标准
1. 减肥类中成药或保健食品中酚酞、西布曲明及两种衍生物的检测方法(国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件批准件编号2012005)
2. 总局关于发布食品中西布曲明等化合物的测定等3项食品补充检验方法的公告(2017年第24号)中附件1食品中西布曲明等化合物的测定(BJS201701)
3. 降糖类中成药和辅助降血糖类保健食品中非法添加格列波脲的补充检测方法(国家食品药品监督管理局药品检验补充检验方法和检验项目批准件批准件编号2013001)
4. 市场监管总局关于发布《食品中那非类物质的测定》食品补充检验方法的公告(2018年第14号)中附件:食品中那非类物质的测定(BJS201805)