烘烤类糕点检测 油炸类糕点检测 蒸煮糕点检测

烘烤类糕点检测 油炸类糕点检测 蒸煮糕点检测 

检测概述 

糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料，添加适量辅料，并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品。

检测范围

烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点、熟粉类糕点、月饼。

检验项目

糕点的发证检验、定期监督检验和出厂检验项目按下表中列出的检验项目进行。出厂检验项目中注有“*”标记的，企业应当每年检验两次。