茶叶氨基酸含量检测 茶叶微量元素检测

茶叶氨基酸含量检测 茶叶微量元素检测  

目前我国茶叶主要分以下几类：绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及其再加工制成的花茶、紧压茶（除砖茶外）、袋泡茶等。

由于国内 制茶工艺不断革新，各种各样的茶品种万紫千红、竞相争艳，犹如春天的百花园，使消费者眼花缭乱，不知从何下手。

茶叶检测的重要性

如果消费者喝到的是在加工工艺或茶芽品质上稍低一些的次品茶对身体倒是无害，只是口感和营养成分略逊一些；但若买到检测不合格的茶，例如有农药残留的茶，常年饮用这样的茶身体可能会受到无法逆转的伤害。

那茶叶常见检测项目有哪些呢？

茶叶检测一般包括茶叶理化检测、农药残留检测、重金属检测、标签及净含量检测等。

茶叶的检测标准与范围

检测范围：红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、花茶、黑茶、砖茶、袋泡茶等各类茶叶检测，除了定期开展政府指令性抽查、检测外，还包括企业生产许可证考核过程中的产品质量把关，对行业内质量安全风险进行监督检测。通过层层严格的检测、监督，有效保障市面上的销售茶叶产品质量。

检测标准

GB/T8313-2018茶叶中茶多酚和儿茶素类含量的检测

GB/T23776-2018茶叶感官审评

GB/T35825-2018茶叶化学分类

GB/T23193-2017茶叶中茶氨酸的测定

GB/T23204-2008茶叶中519种农药及相关化学品残留量的测定

GB/T23376-2009茶叶中农药残留测定

GB/T23379-2009水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定

GB/T30483-2013茶叶中茶黄素的测定

GB/Z21722-2008出口茶叶质量安全控制规范

GB/T5009.57-2003茶叶卫生标准的分析