日本食品接触材料一般常见的材质有：
LWA 370关于食品级材料的管控范围主要有橡胶、金属、玻璃、陶瓷、珐琅瓷釉、塑料、纸张、有机涂层、木材类。日本JFSL370不同测试材质有不同的测试项目。
常见材质
常见产品
餐具：碗、杯子、刀叉、勺子、壶、盘、碟、筷子、托盘、餐巾、吸管等；
厨具：刀具、锅、铲、盆、削皮器、烧烤架/叉等；
厨电产品：榨汁机、豆浆机、咖啡机、热水壶、烤箱、微波炉、电饭煲、消毒柜、洗碗机、搅拌机、烤面包机、油烟机、燃气灶、电磁炉等；
食品包材：保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒、储物罐、调料瓶、密封罐、桌布、纸等；
儿童用品：奶瓶、奶嘴、磨牙器、保温杯、热奶器、辅食料理工具等；
其他和食品有直接接触或者可能接触到的产品都涉及日本JFSL370测试范围。
检测项目
1、塑料（通用）测试项目
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣通用限值：30ug/ml特殊限值见对应材料要求
2、酚醛树脂，密胺 树脂，脲醛树脂
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·苯酚溶出：5ug/ml
·甲醛溶出：对照溶液-阴性
3、以甲醛为原料的 合成树脂（酚 醛，密胺，脲醛 除外）
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·甲醛溶出：阴性
4、PVC聚氯乙烯
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·二丁基锡化合物：50ug/g样品
·磷酸甲酚酯：1mg/g样品
·氯乙烯单体：1ug/g样品
5、PP聚丙烯，PE聚乙烯
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
6、PS聚苯乙烯
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·挥发性物质：总量＜5mg/g；装热食物的发泡聚PS＜2mg/g，并且苯乙烯和乙苯＜1mg/g
7、聚偏二氯乙烯 PVDC
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·挥发性物质：总量＜5mg/g； 装热食物的发泡聚PS
·钡含量：100ug/g样品
·偏二氯乙烯单体：6ug/g样品
8、聚对苯二甲酸二 乙酯 PET
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重：金属溶出1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·锑溶出：0.05ug/ml
·锗溶出：0.1ug/ml
9、聚甲基丙烯酸甲 酯PMMA
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·甲基丙烯酸甲酯单体溶出：15ug/ml
10、尼龙PA
·铅：100ug/g样品
·镉100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·己内酰胺溶出：15ug/ml
11、聚甲基戊烯
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
12、聚碳酸酯PC
·铅：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/ml
·蒸发残渣：30ug/ml
·双酚A含量（包括苯酚和对- 叔丁基苯酚）：500ug/g
·碳酸二苯酯：500ug/g
·胺类(三乙胺、三丁胺)：1ug/g样品
·双酚A溶出量（包括苯酚和 对-叔丁基苯酚）：2.5ug/ml
13、聚乙烯醇树脂
·铅·：100ug/g样品
·镉：100ug/g样品
·重金属溶出：1ug/ml
·高锰酸钾消耗量：10ug/m
