不同材质的锅具出口德国LFGB测试项目分别是什么
锅具是我们日常生活中最常见的也是使用率最高的炊具之一，随着科技的发展，市面上锅的种类也越来越多，深受海内外消费者的喜爱。随着我国加入世贸以后，各类日用品及锅具出口市场的需求也越来越大。那么要想自家的锅具产品能快速****，首先得要满足各个地区的质量安全法规。
锅具是日常生活中直接与食物接触的器皿，因此锅具的安全问题也得到大家的重视。各国也出台了地区的食品安全管理条例以及标准。例如中国GB/T4806、德国LFGB、韩国KFDA、美国FDA、法国DGCCRF、欧盟Regulation (EC) NO 1935/2004、日本JFSL 370等等。
锅具通常都有哪些？
锅具按功能分压力锅、煎锅、炒锅、汤锅、蒸锅、奶锅、电饭锅多功能锅等；按材质分不锈钢锅、铁锅、铝锅、砂锅、铜锅、搪瓷锅、不粘锅、复合材质锅等；
1. 铁锅：这类锅制作工艺比较简单，不含其它化学物质，不会氧化，所以比较安全，但容易生锈。
铁锅德国食品级LFGB测试项目：
Sensory test感官测试；
Extractable heavy metals(21 elements) 21项溶出性重金属；
2. 陶瓷锅、砂锅：传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点有的劣质的瓷器餐具上可能含有铅，长期摄入，容易导致重金属中毒。
陶瓷锅德国LFGB食品接触材料测试项目：
Extractable heavy metal(Pb, Cd)溶出性重金属(铅、镉)；
Lip&rim extractable heavy metal(Pb,Cd)边沿溶出性重金属(铅、镉)(针对口沿装饰的)；
extractable cobalt可提取钴- (根据召回案例)只针对奥地利、意大利和德国；
3. 不锈钢锅：在这类钢中含有一定量的铬合金元素，能使钢材表面形成一层不溶解于某些介质的坚固的氧化薄膜，使金属与外界介质隔离而不发生化学作用。在这类不锈钢中，有些除含较多的铬（Cr）外，还匹配加入较多的其它合金元素，如镍（Ni）等；
不锈钢锅德国食品级LFGB测试项目：
Sensory test感官测试；
Extractable heavy metals(21 elements) 21项溶出性重金属；
4. 不粘锅是做饭不会粘锅底的锅，因为锅底采用了不粘涂层，常见的、不粘性能**的有特氟龙涂层和陶瓷涂层。
不粘锅德国LFGB食品级检测项目：
感官测试、总迁移测试、初级芳香胺的特殊迁移、重金属的特殊迁移、甲醛的特殊迁移、特殊迁移之PFOA and PFOS、三价铬和六价铬的特殊迁移、颜色迁移(针对有色样品)。
5. 铝锅是一种轻便、耐用、加热快、导热均匀、不生锈的锅。
铝锅出口德国LFGB测试项目：
Sensory test感官测试
Specific migration of heavy metals21项溶出性重金属
Composition analysis成分分析
