车厘子（英文名： Cherries ）是欧洲甜樱桃栽培品种。音译自英语单词 Cherries （即樱桃）。车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧化物，能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。
虽然车厘子也就是樱桃，在我国也有广泛种植，但是为什么进口的那么受欢迎呢？
我国的车厘子一般都是在4-6月份上市，而进口车厘子主要来自于南半球各供应国，基本集中在11月至来年2月份上市，因此极大地补给了我国水果稀缺的冬季市场，又恰逢我国元旦、春节、元宵等重要节日。因此进口车厘子市场在我国可谓占尽天时地利人和。
那么什么样的车厘子能进口到我国的呢？首先挑选供应国必须先查准入，准入名单可以在海关总署找到（或可私信小编），在获得准入的国家选择有在我国海关总署做过备案的果园以及包装厂，且发货单位必须做好食品发货人备案，此备案做一次便可。
而国内进口商除了需要具备进出口权外，还需做好食品收货人备案，此备案也是只需做一次即可。
进口车厘子需要提供的资料如下：
1、产地证；
2、植物检疫证书；
3、入境动植物检验检疫证书；
4、合同、箱单、发票、提单等基础文件。
进口车厘子要点：
1、新鲜车厘子因为保存时间只有7天左右，因此都是以空运的方式进口。
2、进口新鲜车厘子，发货前一定要将所有仔细资料审核一遍，并选择有经验的报关公司，如果因为细节问题导致改单，那么货物将会有变质的风险；
3、办理入境动植物检疫许可证自签发之日起六个月内有效，有效期内可在许可数量范围分批进口，可以跨年度使用，如已办理的，还需确认是否在期限内。
4、水果中的农药残留、重金属等有毒、有害物质的含量应符合中国国家标准。
进口流程大致如下：
1、签订贸易合同，确认货量，申请入境动植物检疫许可证；
2、准备好报关资料，贴好中文标签发货；
3、货物到港；
4、机场安排换单
5、报关报检；
6,、出税缴税；
7、查验与否；
8、出具国内卫生证；
9、货物放行，送至仓库。