办理丰台区食品经营许可证麻辣烫拉面快餐店的流程和材料如下：
一、办理流程：
咨询了解：首先需要了解丰台区食品经营许可证的办理政策和流程，可以咨询当地市场监管部门或相关机构。
准备材料：根据要求准备申请材料，包括麻辣烫拉面快餐店的营业执照、食品经营场所的租赁合同或购买合同、食品安全管理人员的身份证明等。
提交申请：将准备好的申请材料提交给丰台区食品药品监督管理局，并按照要求进行现场核查。
等待审批：等待丰台区食品药品监督管理局的审批结果，如果审批通过，则领取食品经营许可证。
二、申请材料：
申请表格：根据丰台区食品药品监督管理局的要求填写申请表格，包括《北京市食品经营许可申请表》等。
身份证明：提供经营者的身份证复印件。
经营场所证明：提供经营场所租赁合同或购房合同、房屋所有权证明或租赁证明等。
卫生安全措施：提供有关食品原料采购证明、食品添加剂使用证明、食品卫生防疫措施证明等。
食品经营负责人从业资格证明：提供食品经营负责人的健康证明、培训合格证明等。
其他辅助材料：视具体经营项目而定，可能需要提供特定的资质证明或机构的检验报告等。
需要注意的是，以上材料仅供参考，具体要求可能会因地区和具体情况而有所不同。在准备申请材料时，应当认真阅读相关政策和规定，并按照要求进行准备和提交。同时，也应当与当地市场监管部门保持密切沟通，及时了解和解决办理过程中的问题。