乳粉是用冷冻或加热的方法，除去乳中几乎全部的水分，干燥后而成的粉末。乳粉可以做成奶酪、酸奶、奶油。而奶粉是不添加营养素的，奶粉是由鲜牛奶消毒后经浓缩、喷雾、干燥而成的，蛋白质、无机盐、脂肪等营养素的含量浓缩。
一、乳粉进口报关所需要的单证
1、原产地证
2、自动进口许可证
3、动植检证明
4、卫生证
5、输华奶制品证明
6、中英文标签
7、箱单、发票、合同、提单
二、乳粉进口报关的操作流程
1、国内安排境外出口商/代理商企业备案
2、产品中英文标签审核
3、货到港口安排换单
4、贴标签
5、报关报检
6、缴税、查验
7、出具卫生证书
8、放行、运到指定目的地
三、乳粉类型
全脂乳粉：以新鲜的牛乳直接加工而成全的，脂肪含量高易被氧化，可室温保藏三个月
脱脂乳粉：脱脂的是新鲜牛乳除去脂肪后加工而成的，可在室温保藏1年以上
速溶乳粉：乳粉对温水、冷水有良好的溶解性、分散性及润湿性
配方乳粉：对不同的人群，有一定的生理调节功能(比例婴儿1-3段的乳粉，老年人乳粉)加糖乳粉：乳粉里面添加了蔗糖/乳糖
其他乳粉：麦精乳粉、乳清粉、冰淇淋粉、奶油粉、酪乳粉
乳粉海关编码：0402210000
进口税率：4%
进口增值税：13%
[注]上述HS编码仅指需要办理检疫审批手续的进口乳品种类涉及的HS编码，还应依据产品的加工工艺进行综合判定。