长沙建筑企业房建资质的办理需要遵循以下步骤和要求：
首先，企业必须具备一定的资产条件。这包括依法取得省内工商行政管理部门颁发的公司营业执照，注册资本不得少于800万，并且经营范围需要包含“建筑工程施工”或者“房屋建筑工程”。此外，企业还要具备固定的经营场所，如提供房屋租赁协议和房产证扫描件及原件。
其次，企业主要人员的要求也不能忽视。这包括法定代表人、技术负责人、财务负责人、经营负责人等。在长沙房建三级资质申请中，企业主要人员要求如下：二级建筑工程（房建）注册建造师5名，或者4名二级房建和1名二级机电；技术负责人1名，具备中级职称（结构相关），在工程施工技术管理五年及以上工作经验，且主持过房建二级及以上的工程业绩不少于2项。
然后，企业还需要准备相关的申请表和证明材料。这些材料包括建筑业企业资质申请表、建筑业企业基本信息表、湖南省建筑业企业资质换证申请表等。同时，可能还需要提供个人业绩核查表、技术负责人或注册人员基本情况及业绩表、企业业绩核查表等。
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