卫生许可证是酒店餐饮、食品生产销售等企业,生产经营前在工商行政管理部门审批、注册登记取得的许可证件,未获取通过审批的企业不能开业、生产。
健康证是服务行业的从业人员在政府防疫部门办理的健康证明,有基础传染病的人员,不得从事餐饮、食品生产、服装销售等行业的工作。
二、卫生许可证有哪些要求?
卫生行政部门对食品经营者申请卫生许可证的审查内容包括:
(一)卫生管理制度、组织和经过培训的专兼职食品卫生管理人员设置情况;
(二)贮存、运输和营业场所选址、面积、布局、环境卫生状况及供水、防尘防鼠防虫害、专间等设施设备设置运行情况;
(四)从业人员健康检查情况;
(五)省级卫生行政部门规定的其他内容。