味精产品详细介绍：
化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。与食盐同在时，其味更鲜。味精可用小麦面筋等蛋白质为原料制成，也可由淀粉或甜菜糖蜜中所含焦谷氨酸制成，还可用化学方法合成。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进氧化过程，对脑神经和肝脏有一定保健作用。
味精检测范围：
普通味精、鲜味精、加盐味精、强力味精、符合味精、营养强化味精等。 味精检测范围
味精检测项目：
主成分分析、含量检测、配方分析、理化指标分析、微生物分析、透光率分析、溶解度分析、谷氨酸钠含量测试、硫化钠分析、粗灰分分析、感官、谷氨酸钠、铅、氯化物、硫酸盐、pH 、铁、砷、锌、标签、总砷、净含量、透光率、干燥失重等。
味精检测标准：
1、GB 5009.43-2016 食品安全国家标准 味精中麸氨酸钠（谷氨酸钠）的测定
2、DB37/T 912-2007味精生产质量安全控制
3、GB/T 18916.9-2022取水定额 第9部分：谷氨酸钠（味精）
4、SN/T 3936-2014 出口味精中硫化钠含量的测定
5、GB/T 5009.43-2003 味精卫生标准的分析方法物检测鉴定、材料及化工品失效、光学薄膜、性能测试等服务。
以上是有关味精成分检测的相关介绍，复达检测中心将会为您提供完备的检测方案，CMA资质认证机构，能为您解答工业问题诊断、未知物检测鉴定、材料及化工品失效、光学薄膜、性能测试等服务。