项目背景：含有淀粉和糖类的原料均可以酿制出白酒，酿制出的白酒风味也不同。
植物在发酵过程中，会产生甲醇，网上爆出自酿白酒甲醇超标、细菌超标导致中毒等现象，各家白酒企业技术条件、酿制水平、技术水平的不同，在白酒生产过程中的甲醇含量往往难以管控。
同时随着监管部门持续加强酒类质量安全监管，指导各地开展酒类专项整治则体现出对行业产品质量的重视。
产品质量是关系到白酒企业长期健康发展的根本，也是树立行业标 杆的基础。
复达测试基于白酒企业需求，提供全面的白酒产品质量安全服务。
复达检测集团根据国家法规、标准、国家食品安全监督抽检实施细则和监督抽检数据，可为企业提供白酒的型检验套餐、国抽检验套餐和高风险检测套餐，为企业提供可靠数据，助企业提升产品质量。
检测周期7-10个工作日 型式检验套餐（白酒）：产品名称产品标准产品名称产品标准绿 色 食 品白酒NY/T 432-2014固液法白酒GB/T 20822-2007蒸馏酒及其配制酒GB 2757-2012特香型白酒GB/T 20823-2017浓香型白酒GB/T 10781.1-2006芝麻香型白酒GB/T 20824-2007清香型白酒GB/T 10781.2-2006老白千香型白酒GB/T 20825-2007米香型白酒GB/T 10781.3-2006浓酱兼香型白酒GB/T 23547-2009凤香型白酒GB/T 14867-2007酱香型白酒GB/T 26760-2011豉香型白酒GB/T 16289-2018小曲固态法白酒GB/T 26761-2011液态法白酒GB/T 20821-2007国抽检验套餐（白酒）：序号检验项目检验依据判定依据限值1酒精度GB 5009.225-2016第二法产品明示标准及质量要求2铅(以Pb计)aGB 5009.12-2017GB 2757