上海市区办理食品经营许可证都需要哪些材料|徐汇区食品经营许可证需要的证件

上海办理食品许可证所需材料：

　　7.食品安全管理制度文本

食品经营许可经营项目

　　1.预包装食品，指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品，包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品；

　　2.散装食品，指无预先定量包装，需称重销售的食品，包括无包装和带非定量包装的食品；

　　3.热食类食品，指食品原料经粗加工、切配并经过蒸、煮、烹、煎、炒、烤、炸等烹饪工艺制作，在一定热度状态下食用的即食食品，含火锅和烧烤等烹饪方式加工而成的食品等；

　　4.冷食类食品，指一般无需再加热，在常温或者低温状态下即可食用的食品，含熟食卤味、生食瓜果蔬菜、腌菜等；

　　5.生食类食品，一般特指生食水产品；

　　6.糕点类食品，指以粮、糖、油、蛋、奶等为主要原料经焙烤等工艺现场加工而成的食品，含裱花蛋糕等；

　　7.自制饮品，指经营者现场制作的各种饮料，含冰淇淋等；

　　8.其他类食品，指区域性销售食品、民族特色食品、地方特色食品等。

注：

1、特大型饭店、大型饭店、中型饭店、小型饭店、饮品店可以同时申请甜品站、现制现售项目；

2、特大型饭店、大型饭店、集体用餐配送单位、中央厨房可以同时申请团体膳食外卖项目；

3、大型超市、标准超市、小型超市、大型食品店、中型食品店以及综合商场可以申请销售业态中现场制售项目；

4、各类经营项目后不填写具体品种的，允许经营该项目下所有食品；经营项目后有具体品种的，**经营相关品种食品；

5、集体用餐配送单位不得申请制作生拌菜、改刀熟食、生食水产品、含冷加工或者仅冷加工操作糕点类食品；

6、中小学校和幼托机构食堂不得申请冷食类食品、生食类食品制售项目；

7、无实体门店经营的互联网食品经营者不得申请制作食品制售及散装熟食销售项目；

8、中央厨房申请配送的即食食品品种应当符合《上海市食品经营许可管理实施办法》规定。

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办理食品经营许可证所需的材料：

1、《食品经营许可申请书》由申请人签字或盖章，已取得主体资格的加盖企业公章。

2、《名称预先核准通知书》或《营业执照》副本复印件已经具有主体资格的经营者在经营项目中申请增加食品流通项目的，需提交营业执照等主体资格证明材料，不需提交《名称预先核准通知书》复印件。已经具有主体资格的经营者申请设立分支机构的，应当提交申请人主体资格证明材料及所设立分支机构的《名称预先核准通知书》复印件。

3、与食品经营相适应的经营场所使用证明;

(1)、自有房产提交房屋产权证复印件;

(2)、租赁房屋提交租赁协议复印件以及出租方的房屋产权证复印件;

(3)、有关房屋未取得房屋产权证的，属于城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件;

(4)、属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明;

(5)、出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件;