申请食品经营许可,应当符合下列条件:
1、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
2、具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
4、具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
5、法律、法规规定的其他条件。
2015年10月1日起国家食品药品监督管理总局实施《食品经营许可管理办法》,食品流通许可和餐饮许可合并为食品经营许可。食品经营许可证代替食品流通许可证。
1、现在两证是同一事物。国家颁布实施《食品经营许可证管理办法》,食品经营许可证代替食品流通许可证,也就是说,两者是一回事,是在当地食品药品监督管理局办理。
2、食品流通许可证是以前,做食品批发、零售需要办理的。食品经营许可证是包括不需要拿食品生产许可证的小作坊、餐馆、糕点铺和经营批发、零售的商店等。区别是以前的流通许可证不包括加工,而经营许可证是合并了卫生许可证和流通许可证,是范围大小问题!
3、要做电商的话即使有生产许可证也要办理销售类经营许可证的。
弋江区食品经营许可证证网上申办的流程,及下户要求
1、弋江区食品经营许可申请书
2、弋江区营业执照
3、保障弋江区食品安全的相关制度
4、法定代表人或负责人、嘉定区食品安全管理员(取得相关弋江区食品流通弋江区食品安全管理合格证)、经办人的身份证明复印件1份,验原件
5、合法使用经营场所承诺书(租赁凭证、租赁合同、场地平面图)
6、现场核查,须提交《现场验收核查意见》1份
7、与嘉定区食品经营相适应的经营设备、工具清单
8、特殊行业:自制酒(提供第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告);销售熟食、自制酒提交与挂钩生产单位的合作协议(合同),提交生产单位的《嘉定区食品生产许可证》复印件
9、其他资料
弋江区市办理食品经营许可证所需材料:
1. 食品经营许可申请表
2. 营业执照副本
3. 法人身份证原件及复印件
4. 公司公章
5. 租赁合同
6. 食品安全管理员证(1个人有就行)
7. 健康证(1个人有就行)
8. 店铺平面图