水质检验的水样采集、运送和保存，根据检验项目确定。pH值和余lv在现场检验，其他在试验室进行。水样用洗净的硬质玻璃瓶或聚乙烯瓶装，取样后密封、避光、隔热或降温至4℃，在24h内运送至检验点。由于水样中某些物质的沉淀吸附、氧化还原、溶解、挥发或变为细胞结构中的有机结合物的变化，在不同检验项目的水样中，需在采样时加入不同的化学保存剂或细菌抑制剂
审核水质检验结果的方法有：阴阳离子平衡控制图、比电导测定、离子交换，或根据各化学组分之间的关系和区域水化学规律等方法。通常多将可溶性蒸发残渣与水的离子总量（其中HCO3应为1/2，并加SiO2）作比较，以审核检验的准确性。在检验中，可溶性蒸发残渣（mg/L）与水的离子总量（mg/L）之间的误差，不超过附表规定。否则，应查出原因，重复检验。
检测种类
饮用水质：生活用水（自来水），（瓶、桶装）矿泉水，天然矿泉水等；
检 测 项 目
1.饮用水检测项目：
（1）感性质化学指标：色度、浑浊度、臭和味、肉眼可见物、PH、铝、铁、锰、铜、锌、溶解性总固体、总硬度、耗氧量、挥发酚类、阴离子合成洗涤剂
理指标：砷、镉、铬、硒、甲醛
（2）微生物指标：总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、致菌、菌落总数
（3）放射性指标：总α放射性、总β放射性