学做旋转烤鱼培训班

旋转烤鱼是一种发源于山东济南的特色美食，由湄公烤鱼发展而来，是鲁菜菜系的一种，在流传过程中，融合泡、腌、烤、三种烹饪工艺技术，口味众多，色、香、味俱全，是营养丰富的风味小吃。

长沙曾食坊为想小本创业的人士打造一个全新的创业平台！对想做旋转烤鱼的创业者、小本创业、大学生创业、农民工致富等人群报名学习。长沙曾食坊小吃培训学校签定培训合同，学会为止，全程真实材料实践动手，核心技术无保留传授，中途不收取任何杂费，让每一位创业者学到满意的技术。

曾食坊旋转烤鱼培训内容：

1、原料的认知以及采购

　　2、师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

　　3、加工原料及鱼的前期处理技巧

　　4、学习鱼的腌制配方

　　5、学习鱼烘烤、成色火候时间的掌握

　　6、学习烤鱼的调味的配方配比方法

　　7、学习产品的利润控制熟悉店面经营的必备流程，以及开店注意事项

【上课时间】

不限制学习时间，随到随学，学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。

【上课方式】

按照详细旋转烤鱼培训标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出满意的口味为止，不限定学习时间和材料。