做餐饮行业,比较难办的证就是食品经营许可证,营业执照的办理相对于食品经营许可证来说,就比较简单了,所以这次重点讲一下在南阳怎么办理食品经营许可证?如何高效的办理食品经营许可证呢?
开店前的第 一件就是去办理营业执照,在跟房东签完合同后或者自己有铺面的,就可以去当地的工商局办理营业执照,办理营业执照一定要注意提前多准备几个名字,防止名字重复。
现在营业执照下证很快,1-3天就能拿到证了,自己熟悉流程的,一次就可以办理下来了,如果不想自己代办理的,也可以找第三方代理机构办理。
营业执照办好之后,就可以去当地的城管部门去拿到市容环境责任书,然后再拿一张门头审核表,用来审核门头的。
然后到当地的疾控中心去办理两张健康证,基本是两张。
之后去打印一张店铺的厨房平面设计图,还有一张门头审批平面图。
下一步拿着环境卫生责任书,还有门头审核表,门头审核平面图,拿到城管局盖章,盖完章之后基本上门头就可以做了。
拿着办好的两张健康证,还有厨房平面设计图,营业执照,法人的身份证,去办理食品经营许可证。
这里需要注意,建筑面积50平以上的可以办理食品经营许可证,店铺50平以下的只能办理小餐饮登记证。在市场监督管理局办理食品经营许可证的时候,需要填写一个食品经营许可证申请书。
办理食品经营许可证有几点要求:
01、要求厨房,简单的分区,分为初加工和精加工,明厨亮灶,操作区域要透明化;
02、要根据餐厅的面积,前厅和后厨,至少各配备面影灯,定期消蟑灭鼠;
03、冰箱和案板,一定要分开,并且要有三个水池,分别是一清二洗三消毒;
04、要求油水分离器,消毒柜,油烟净化器各一个;
05、要求厨房的墙面贴砖,至少一米八以上,部分区域要求到顶,那如果后厨要是有厕所的话,那是必须要封顶的。
做好这些之后,就可以提交食品经营的许可申请,会有工作人员上门来进行勘察,提出整改的意见。小的整改意见是不用复查的,整改之后,通知监管的负责人,过几天后就可以拿到食品经营许可证了。
在南阳代办食品经营许可证要多少钱?
如果你没有时间和精力,可以选择找代办机构代办食品经营许可证,一般的小餐饮店也就几百到一千左右不等。你只需要把营业执照、身份证、健康证照片给他们,其他材料他们帮你准备好,也不需要你自己去跑,他们全程就给你跑下来了。
相比于自己办理,主要是不用自己操心,所有的琐事都有代办食品经营许可证的人给你解决。办的也比自己去跑办的快,省时、省力又省心,唯一不好的就是有点费钱。花钱买时间,很多人也能接受。如果有南阳的老板需要代办食品经营许可证的,可以找融河矩媒。