中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业，今天的餐饮业已经与以前的餐饮业有了很大的不同，无论从功能上、经营模式上都有了极大的变化。在互联网高速发展的今天，餐饮行业已经迈向了大数据发展的时代，如何通过SaaS、供应链、金融等新技术、新理念、新模式创造餐饮行业的新局面，成为餐饮服务平台思考的重点。餐饮服务许可证和食品经营许可证是一样的吗？二者有什么区别呢？咖啡店和奶茶店统归于轻餐饮，即没有油烟的餐饮场所，需要办理营业执照和食品经营许可证（自制饮品制售），有了这两个证件就可以正常经营了，也可以在各大外卖平台经营外卖业务了。餐饮服务许可证目前已经取消了，和以前的食品流通许可证一起合并到现在的食品经营许可证了，也就是二证合一了，颁发由国家食药监统一制定的食品经营许可证，有效期 5 年，根据经营项目不同，需要的材料和流程也是不一样的。轻餐饮项目申请条件：独立商铺，楼上没有居民楼，提供房产证复印件和租赁合同，公司性质可以是有限公司、分公司、个体户，经营范围必须有：餐饮服务。
上海餐饮服务许可证办理流程：
食品流通是指食品从生产领域向消费领域的转移过程。食品是特殊商品，食品流通是商品流通的一个组成部分。
食品流通许可证，是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。
经营普通预包装食品、冷冻冷藏、保健食品、生猪牛羊肉、婴幼儿奶粉、乳制品，都需要申请取得食品经营许可证。
申请食品证需准备材料：
1.有效期内名称预先核准通知书(或营业执照)复印件3份。
2.组织机构代码证复印件3份
3.生产许可证复印件3份。(换证申请);
4.法定代表人、负责人或投资人的资格证明或身份证复印3份。
5.周围环境平面图3份。
6.各功能间布局图复印件3份(标尺寸、面积等主要参数)。
7.设备布局图3份。