中文名丁酸
外文名butyric acid
别 名正丁酸;酪酸;乙基醋酸
分子量88.11
CAS登录号107-92-6
EINECS登录号203-532-3
熔 点-7.9 ℃
沸 点163.5 ℃
密 度0.964g/mL at 25℃
闪 点72 ℃
分子式C4H8O2
正丁酸,是一种有机物,分子式为C4H8O2,分子量为88.11,无色油状液体,具有刺激性及难闻的气味,主要用于丁酸酯类和纤维素丁酸酯的合成。丁酸酯类各具不同的水果香味,在香精、食品添加剂、医药等领域有广泛的应用。
中文名丁酸
外文名butyric acid
别 名正丁酸;酪酸;乙基醋酸
分子量88.11
CAS登录号107-92-6
EINECS登录号203-532-3
熔 点-7.9 ℃
沸 点163.5 ℃
密 度0.964g/mL at 25℃
闪 点72 ℃
分子式C4H8O2
正丁酸,是一种有机物,分子式为C4H8O2,分子量为88.11,无色油状液体,具有刺激性及难闻的气味,主要用于丁酸酯类和纤维素丁酸酯的合成。丁酸酯类各具不同的水果香味,在香精、食品添加剂、医药等领域有广泛的应用。