苏州月饼检测、月饼营养标签测试

苏州月饼检测、月饼营养标签测试

发布商家
广分检测认证有限公司
联系人
孙经理(先生)
职位
业务经理
手机
18662582169
微信
18662582169

在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。中秋节吃月饼和赏月是中国南北各地过中秋节的不可或缺的习俗。月饼象征着大团圆,人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。

检测范围:

各类月饼检测,包括冰皮月饼、五仁月饼、鲜肉月饼、酥皮月饼、蛋黄月饼、莲蓉月饼、豆沙月饼、椰蓉月饼等,月饼检测项目包括水分检测、酸价检测、菌落总数检测、微生物检测、大肠杆菌检测、微生物检测、理化指标检测、黄曲霉毒素检测等。

检测项目:

感官指标:形态、色泽、组织、滋味与口感及杂质等项目;

理化指标:干燥失重、蛋白质、脂肪、总糖、馅料含量等项目;

卫生指标:酸价、过氧化值、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、菌落总数、大肠菌群、净含量、销售包装容积、食品添加剂等。

检测标准(部分):

T/GDBK 001-2021 冻干水果月饼

T/5115YBAPS 004-2019 筠连月饼

GB/T 19855-2015 月饼

T/FZYBHX 001-2020 丰镇月饼

T/FZYBXH 001-2020 丰镇月饼

T/GDC 5-2018 月饼专用糖浆

T/GZSX 034-2018 盘县火腿月饼

T/GZSX 052-2019 黔式火腿月饼

T/SXJBX 001-2020 神池月饼

T/ZSSP 0003-2020 冻干水果月饼


人气
31
发布时间
2023-12-14 12:46
所属行业
材料检测与分析
编号
40662125
我公司的其他供应信息
相关苏州产品
拨打电话
微信咨询
请卖家联系我