丙二酸二乙酯
中文名称:丙二酸二乙酯
英文名称:Diethylmalonate
CAS号:105-53-3
分子式:C7H12O4
分子量:160.17
EINECS号:203-305-9
化学性质: 无色液体,具有甜的醚气味。与醇、醚混溶,溶于氯仿、苯等
有机溶剂。稍溶于水。20℃时水中溶解度为2.08g/100ml。
用途: GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果
、葡萄、樱桃等水果型香精。
丙二酸二乙酯
中文名称:丙二酸二乙酯
英文名称:Diethylmalonate
CAS号:105-53-3
分子式:C7H12O4
分子量:160.17
EINECS号:203-305-9
化学性质: 无色液体,具有甜的醚气味。与醇、醚混溶,溶于氯仿、苯等
有机溶剂。稍溶于水。20℃时水中溶解度为2.08g/100ml。
用途: GB2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制梨、苹果
、葡萄、樱桃等水果型香精。