白酒代加工 养生酒加工厂家 浓香型白酒存放时间比酱酒短，是以高梁、小麦为原料，混蒸混烧，55-60℃的中温制曲，采用肥泥窖与万年糟发酵工艺，用曲量为20%左右，所酿成的白酒。一般来说是在出厂3年以后就是**的饮用时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，失去了白酒应有的浓烈。
清香型白酒不宜太久，清香型酒的代表汾酒。以高梁、大麦、豌豆为原料，小于50℃的低温制曲，采用清蒸工艺、地缸发酵，贮存期为1年**。白酒的贮存是有价值的，陈年老酒就好比液体黄金。但如果不注意存放的方式，再好的白酒也不了好酒！所以我们一定要注意以下这些问题：1、带包装存放：一般买回来的酒如果想保存建议带着原包装保存，因为酒容易挥发，已经打开过的酒不适合较长时间的保存。对瓶口处也应该再给予封闭处理，因为一般买的酒瓶口处并不是封闭的非常严的，所以我们可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧，如果感觉还是不严实，不怕麻烦的话，就直接用蜡封瓶口吧，把蜡融化，把瓶口放在融化的蜡中，等蜡干透。或者用泥把瓶口封起来也是可以的。泥适合各种包装的瓶子，但是蜡容易把塑料的瓶盖弄变形，容易封闭不紧，在这里要注意了。3、放在通风阴凉处：建议存入地下室，那里没有阳光直射，相对温度与湿度也是恒定的，还要经常通风，但我们没有专业的存酒库，大部分地方的温度都是不能够一直恒定的，所以不建议长期保存。白酒代加工 养生酒加工厂家