无醇燃料油是一种具有明火点不燃性的新型厨房燃料产品，它的出现大大提高了醇基燃料和液化气体在使用中的安全性。例如：易燃，爆炸，中毒，热值不足，使用量大，成本高昂，运输不方便，有异味，污染环境等问题。无醇燃料油是一种不能用打火机直接点燃的安全厨房燃料产品。而且燃烧使用时无烟无味，无污染，运输方便，用料少，成本低等优点。
无醇燃料油就和名字是一样的，就是一种不含醇的燃料。这种特性是很多厨房燃料没有办法做到的。无醇燃料油也叫做环保燃料油，和醇基燃料一样是一种环保型的新型厨房燃料。但是醇基燃料的话是含醇的，所以就算也是环保燃料，市场售价也便宜，但是因为明火能够点燃，但是燃烧的话存在一定的危险性，属于危化品。在醇基燃料全国禁止以后，无醇燃料油每小时耗量1.6kg，明火点不燃，不管是在节能度还是在安全问题上面都得到了广大使用这的认可。
植物油燃料燃烧清洁，无黑烟、碳积累、燃烧排放充足，只有水、无灰尘、氮氧化物排放，非常符合我国当前的环保需要，是一种完美符合环保标准的新型清洁燃料。植物油燃料热值高，无黑烟，炉清晰透明，防止燃料燃烧不足，炉壁残留，维护简单，排放低，更容易达到环保节能标准。随着我国对植物油燃料年需求的增加，大量进口植物油燃料使我国植物油燃料价格居高不下。
新型无醇燃料油是一款不含酒精，不含任何醇类的产品，不属于危化品。主要是替代传统厨房燃料，替代液化气，替代醇基燃料，比醇基燃料更加耐烧，燃烧更加稳定，热值也高，对比下来，温度比液化气高出200-300度，比醇基燃料节省20%。
新型无醇燃料油主要适合厨房，饭店，酒店，作为烧火做饭燃料使用，也可以直接运用在取暖，酿酒，炒茶等工业燃料使用。新源素无醇燃料市场稳定，投资小，后期发展市场好。