在香港成立医疗器械公司需要遵守一系列流程和规定，以下是详细解释：
1. 公司名称：
首先，您需要选择一个合适且合法的公司名称，确保不与现有公司冲突并符合香港公司注册办法。同时，避免使用敏感词汇。
2. 公司类型：
医疗器械公司可以选择以有限公司形式在香港注册。有限公司通常是最常见和推荐的公司类型，它提供了股东责任有限的优势。
3. 公司注册地址：
您需要在香港选择一个合适的商业地址作为公司注册地址。这个地址可以是实际的办公地址也可以是虚拟办公地址，但不能是居民地址。
4. 股东和董事：
香港的医疗器械公司需要至少一名股东和一名董事。股东可以是个人或法人，而且可以是外国人。同一人可以同时担任股东和董事职位，但需要确保至少有一名自然人担任董事。
5. 公司秘书：
每个香港公司都需要有一名公司秘书，负责处理公司的行政和法律事务。公司秘书可以是香港居民或注册公司。
6. 注册资本：
香港医疗器械公司的注册资本没有最低限制，您可以根据公司的需求自行设定注册资本额度。注册资本可以以任何货币形式支付，并且可以根据需要随时增加或减少。
7. 港澳居民及外国投资者参股医疗器械公司审批：
如果您是境外投资者或在中国大陆定居，涉及到医疗器械的经营，需要提交相关文件备案和申报，以便获得批准。
8. 医疗器械行业特殊许可证：
在成立医疗器械公司之前，您需要确保了解并满足香港相关的医疗器械行业法规和专门颁发的许可证要求。这些许可证可能包括经营许可证、进口许可证等。
9. 公司章程和合同文件：
成立医疗器械公司时，需要制定公司章程（Articles of Association）和其他合同文件，其中规定了公司的运作方式、股东权益等事项。这些文件需要提交给香港公司注册处备案。
10. 其他法律合规和审批：
在成立医疗器械公司后，您还需要遵守香港的相关法律合规要求，如纳税义务、年度报告和年检等。
值得注意的是，以上是一般情况下成立医疗器械公司的流程和规定，并且涉及到医疗器械行业的特殊要求。为了确保合规运营和避免违反法规的风险，建议您咨询专业律师或注册公司以获取准确的指导和支持。