上海申请食品经营许可证要花多长时间?

想开个店，烤鸡店，奶茶店，或卖水果，是否要办食品经营许可证，要跑哪些部门和流程？
申报依据：对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。从事食品销售和餐饮服务活动，应当依法取得食品经营许可。

办理方式：
1.收件。对申请人提交的申请材料进行审核，对符合要求的出具收件凭证。
2.受理。受理工作人员5个工作日内，依据受理条件对申请材料进行审查，对申请材料齐全、符合法定形式的，出具《受理通知书》；对申请材料不齐全或者不符合法定形式的，一次告知申请人需要补正的全部内容。
3.审查。。

4.决定。依据审批条件对相关审查意见进行复核，于12个工作日（告知承诺类：5个工作日）内作出是否准予审批的决定。
5.制证与送达。发证窗口于6个工作日内，打印食品经营许可证。