一、简介
一、简介
产品名称：乙二胺四乙酸锌钠盐；乙二胺四乙酸二钠锌盐；EDTA锌钠
分子式：C10H12N2Na2O8Zn
分子量：399.58
CAS登录号：【14025-21-9】
EINECS登录号：【237-865-0】
二、性状
白色粉末。本品应存放在干燥、通风、阴凉的库房中，忌与碱性物质、强氧化剂混存。
三，用途
营养增补剂（强化剂）。可用于焙烤制品、无醇饮料、乳制品、鱼制品、肉制品；含乳制品、禽制品、婴配fang食品等，用量不作限制性规定，以GMP为限（FDA §184.1449，1994）
