BRC认证作为一种合格评定的方法和手段已有一百多年的历史,其间世界经济发生了翻天覆地的变化,BRC认证制度对此起到了 积的推动作用。
BRC认证是BRC整合了多家主要采购商的工厂审核的内容,同时结合了的要求,是一种行业的良好操作规范和认证标准,关注的是产品对消费者的安全和风险。
针对的是一些进入全球市场,主要是欧洲市场的零售商品的供应商,这些供应商必须满足BRC标准的相关要求,有法律的、安全的、质量及环境的等等相关要求,才能准许进入欧洲的零售市场。
BRC本身不进行任何的认证和发证活动,BRC授权第三方认证机构对需要做BRC标准认证的企业进行相关的认证或/和发证。
BRC认证的流程: 1、HACCP手册; 2、质量手册; 3、管理评审控制程序和管理评审纪录; 4、质量目标评估记录; 5、内审程序,计划,记录; 6、管理例会记录; 7、客户投诉处理程序/纪录; 8、顾客满意度调查记录; 9、供应商评估程序及记录; 10、文件和记录控制程序; 11、产品规格描述(原料,辅料,包装,终产品); 12、建立HACCP使用到的标准,法规,指南,学术性刊物等; 13、销售国的食品法律法规; 14、合同评审程序,抽查销售合同; 15、纠正措施纪录; 16、产品追溯程序,罐码系统; 17、追溯性验证报告(成品追原料,原料追成品)。
正规的 BRC认证在贸易中给、企业和顾客带来许多明显的和潛在的利益,具体表现在以下三个方面。
1、对产品进行有效管理 或行业组织可将BRC认证作为贯彻标准和有关安全法规的有效措施,对产品质星进行有效的管理,通过BRC认证. 发执行标准,转变为获证之后自觉地接受认证标准,并承担自身的质量责任,同时也使消费者受益; 2、维护社会的秩序 通过BRC认证,规范生产者的生产活动,让生产者在产品生产中专心致志;提高生产者的制造水平,从而减少了由于产品质悬问 题而造成消费者或社会相关方的人身安全伤害及财产损失,从源头上保证消费者和社会的利益,从而维护社会; 3、充分保护消费者的利益 由于BRC认证的产品都可施加认证标志,明示消费者产品已由第三方认证机构按特定的程序进行了合格评价,因此大家可以放心 购买。
倘若产品出现问题,认证机构可依据囯家法律法规和自身职责受理消费者的投诉,必要B寸还可协助司法部门査找问题原因,维 护消费者的利益。
BRC认证标准要求: 1、高层管理者对所需的资源的承诺,对实现标准要求的承诺; 2、建立HACCP(危害分析关键控制点)计划,逐步实现食品安全风险管理; 3、建立质量管理体系,详细介绍了组织和管理方针以及实现标准要求的程序框架; 4、食品生产商的环境和经营条件是生产安全食品的要条件和基础,他们控制了通常的危害所涵盖的良好生产规范和良好卫生规范。
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