学炒瓜子技术 这里教的好
名食园采用独特配方，结合现代工艺精心炒制出的各种干果迎合现代人的新消费需求。 名食园炒货店炒货市场前景广阔，品种也随之推陈出新，从传统的南瓜子、葵花子、西瓜子占主导地位，到松子、核桃、板栗、花生等各种干果的大量采用，许多含有丰富营养的干果都进入了炒货的行列；名食园餐饮炒货食品培训种类齐全，制作方法简单易学，适合各地坚果炒货食品生产企业及制作经营商户学习使用，亦可供家庭炒制时参考。
教学内容一
★炒瓜子/花生制作剖析
★炒瓜子/花生营销技巧
★炒瓜子/花生技术实操
★炒瓜子/花生开店指导
★炒瓜子/花生全套配方传授
★炒瓜子/花生原料设备渠道
瓜子营养丰富，香气诱人，西瓜子能健胃、利肺、润肠；葵花子脂肪酸及维生素E含量丰富；南瓜子有驱虫作用，适当嗑点瓜子，能刺激舌头上的味觉神经，促进唾液、胃液的分泌，有利消化，有益健康，还能促进面部肌肉的运动。据报道，葵花子有医疗价值，可治泻痢、脓疱疮等疾病。适量吃瓜子好处很多，如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定、降低体内胆固醇等等。但吃太多瓜子容易加重肝脏负担形成脂肪肝，还会有瓜子牙。科学理论证明，葵瓜子里面含有的某种油脂，对皮肤、眼睛、大脑都有好处。