糖葫芦技术培训班

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新乡市卫滨区名食园餐饮服务中心
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学糖葫芦技术 这里教的好

 糖葫芦是中国汉族传统小吃,它的起源很早,在南宋绍熙年间出现,盛行于民国时期,其所采用的原料主要为山楂、草莓、苹果、葡萄等新鲜水果,再以白砂糖、冰糖、蜂蜜、水、竹签等辅料一同制作而成。它历史悠久、兼具美味、保健、营养、美容功效、经过多年的发展,它的口味更加多,这样一种独具文化底蕴的特色小吃,其以红遍大江南北,甚至已经打入了国际市场,远销日本、韩国、美国、东南亚、欧洲等。


糖葫芦学习种类:

山楂冰糖葫芦、草莓冰糖葫芦,香蕉冰糖葫芦,桔子冰糖葫芦,蜜枣冰糖葫芦,腰果冰糖葫芦,绿豆沙冰糖葫芦,核桃冰糖葫芦,朱古力冰糖葫芦和钙奶味冰糖葫芦等。另教授多种水果口味搭配关键技术:山楂、苹果、提子、葡萄、菠萝、草莓、香蕉、豆沙+山楂、山楂+核桃仁、橘子瓣、蜜枣、海棠果、红枣、红枣+核桃仁

冰糖葫芦是大人小孩,时尚的较爱,所以它有很广阔的消费市场。名食园可以负责任的告诉你技术简单易学好,无论你有无,是否从事过小吃业,老幼皆可操作。如果不糖葫芦小吃车,投资只要几百元就可以开店营业了,冰糖葫芦本小利大,投资少,回转快,人人都能消费的起,特别是一族的较爱,流动经营效果特好。

培训内容:1.冰糖葫芦熬糖关键技术培训;2.冰糖葫芦之蘸冰糖关键技术及操作技巧3.培训熬糖与蘸糖火候的控制技巧;4.培训各类冰糖葫芦详细制作技术;5.冰糖葫芦原材料采购及采购注意事项培训;6.选择和识别冰糖葫芦原材料;7.冰糖葫芦去核穿串技术培训;8.特色冰糖葫芦制作技术9.涂层巧克力冰糖葫芦制作技术;10.蜂蜜冰糖葫芦关键技术、脆皮冰糖葫芦关键技术11.冰糖葫芦制作注意事项;12.冰糖葫芦制作设备以及原材料保存及注意事项培训;13.冰糖葫芦熬糖中食用添加原料的制作技术培训;


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84
发布时间
2023-12-17 11:15
所属行业
职业培训
编号
40816275
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