酒店厨房排烟系统清洗注意事项：
1、油烟系统除了长时间进行一次大型的清洗，平时也要注意多做保养，如有些清洗公司在保养管道时，形成的保护膜也可以让油渍不容易留下管道内。
2、我们都知道厨房排烟系统都跟电路有关联，在清洗的过程中容易进水，影响后期使用时线路的烧毁等，建议在和负责清洗的相关人员要说清楚这一点，能拆洗的就尽量选择拆洗。
安装厨房排烟管道时底部有接缝会有影响吗？
1、当风管与风机衔接时，应在进出风口处加软接头，其软接头的断面尺寸应与风机进出风口一致。
软管接头一般可以选用帆布、人造革等资料，并且软管的长度不宜过小，厨房通风管道哪家好，接头大小额松紧度应适宜，柔性软管可以缓冲风机的振荡。
2、当风道与除尘、加热等设备进行衔接前，应待设备装置结束后，按照实践测绘的图纸进行预制和装置。
而在进行风道装置时，厨房通风管道施工，进、出风口宜在风道预制时开出洞口，如需在装置结束的风道上开风口，厨房通风管道安装，其接口处应严密。需要对运送yi燃、yi爆气体的钢板风道，在厨房排烟管道衔接法兰处应装置跨接线，并与静电接地网衔接。双吊杆支架在风道就位后，应确保横担平直，吊杆不改变，双吊杆受力均匀。
厨房排烟净化系统都有什么？
1、风机
风机用于排出管道内的油烟废气，根据厨房的规模不同，风机的选型也有所区别，三明厨房通风管道，风速的快慢和风量的大小都会影响到油烟的净化效果，要想保证油烟净化系统处于一个良好的工作状态，选配合适的风机尤为关键。
2、油烟净化器
油烟净化器是利用电子，以及由电子碰撞空气而产生的负离子来pu捉油烟粒子，进而使油烟粒子带电，再利用电场的作用，使带电油烟粒子被阳极所吸附，从而达到油烟净化的目的，作为处理油烟的主要设备，其重要性不言而喻，目前国家已经要求各餐饮油烟排放单位必须安装油烟净化设备。
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