贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司生产的贵州坛子白酒,是一款高端定制酒品质出色的酱香型白酒。在购买这款酒之前,我们先来了解一下它的产品参数。
- 品牌:怀庄
- 可售卖地:全国
- 保质期:长期
- 包装方式:坛装
- 储藏方法:干燥通风
- 用户范围:商务接待用酒、送礼、自饮、珍藏
这款坛装白酒以其独特的储存方式和优势赢得了广大消费者的喜爱。
坛子酒,又称为坛装酒,是一种将酒贮存于陶土坛子内,在长时间储藏后酿造而成的白酒。相较于其他包装方式,坛装酒具有以下优势:
- 独特风味:坛装酒在储存过程中,酒与陶土坛子内壁长时间接触,产生了特殊的化学反应,使酒体更加醇厚、芳香。
- 保持原香:坛装酒贮存时,由于陶土不透气的特性,酒中的香气不易挥发,能够更好地保持原酒的风味。
- 有利于陈化:坛子酒在坛中储存的年限越长,酒体越醇厚,品质越优越。坛装酒适合珍藏,可以陈化数年,味道愈发独特。
- 充分利用空间:坛子酒在储藏时可以利用空间堆叠,节约空间,方便存放和搬运。
,贵州怀庄酒业(集团)有限责任公司生产的贵州坛子白酒是一款品质**的高端定制酒。坛装酒的独特储存方式,使得酒体更为醇厚芳香,保持了原酒的风味。其长期保质期和适合珍藏的特点,使得它成为商务接待、送礼、自饮和珍藏的理想之选。
怀庄酒业教你如何品白酒
1、品酒的环境
品酒要求光线充足、柔和、适宜,温度为20-25℃,湿度为60%左右。恒温恒湿,空气新鲜,无香气及邪杂气味,无震动和噪音。
2、对品酒容器的要求
品酒杯的大小、色泽、形状、质量和容量的大小等会对品评结果产生影响。品酒杯应为无色透明、无花纹、杯体光洁、厚薄均匀的郁金香花形的酒杯,容量为60ml左右,盛酒量为1/2-2/3,外形和尺寸应符合GB/T10345-2007中品酒杯的要求。
3、品酒时间
我国的品酒时间,在实践中一般认为在上午9-11时,下午3-5时较适宜。在饭前挤时间,饭后立即品酒或品酒都会影响品评结果。
4、酒样温度
酒样的温度对香味的感觉差异较大。一般人的味觉灵敏温度为21-30℃。为了保证品评结果的准确,要求各轮次的酒样温度应保持一致。一般在品酒前24小时就必须把品酒样品放在同一室内,使之同一温度,以免温度的差异而影响品酒的结果。
5、对白酒的嗅闻方法
为了鉴别酒中的特殊香气,可采取以下两种方法
(1)在手心中滴入一定数量的酒,握紧手与鼻接近,从大拇指和食指间形成的空隙处,嗅闻它的香气,以此验证香气是否正确。
(2)将少许酒置于手背上,借用体温,使酒样挥发,嗅闻其香气,判断酒香的真伪、留香长短和好坏。