一、申请食品经营许可,应当符合下列条件:
(一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离;
(二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度;
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物;
(五)法律、法规规定的其他条件。
二、食品经营许可证申请经营范围按照经营项目是如何分类的?
1.预包装食品销售
2.散装食品销售
3.特殊食品销售
4.其他类食品销售
5.热食类食品制售
6.冷食类食品制售
7.生食类食品制售
8.糕点类食品制售
9.自制饮品制售
10.其他类食品制售
三、办理许可证的常见问题
1、食品经营许可证大概多久能办理下来?
二十个工作日会有工作人员上门核查,符合规定就可以办理。
2、办理食品经营许可证是否要带健康证?
需要从业人员的健康证
3、申报材料是否需要加盖单位公章?
需要,申报材料必须每页都加盖单位公章(除已加盖红章的资料外)。
4、食品经营许可证有效期到了怎么办?
食品经营许可有效期届满需要申请延续。