淀粉是一种天然高分子化合物，存在于植物的根、茎或种子中，淀粉组成可以分为两类，直链淀粉与支链淀粉。
直链淀粉检测范围
优质稻谷、优质大米、鲜食玉米、谷子籽粒、小麦、薯类、板栗、高粱、葛根和豆类等。
直链淀粉检测项目
成分检测、含量、抗润胀性、水溶性、糊化温度、成膜性和强度、粘附性、稳定性、淀粉细度检测、淀粉白度检测、淀粉糊化度、直链淀粉薄膜的透明度、柔韧性、抗张强度、水不溶性、常规检测、第三方检测、现场检测等。（具体以客户实际情况为准）
直链淀粉检测标准（部分）
1、 GB/T 15683-1995 稻米直链淀粉含量的测定
2、 GB/T 15683-2008 大米.直链淀粉含量的测定
3、 ISO 6647:1987 稻谷.直链淀粉含量的测定
4、 NY/T 2639-2014 稻米直链淀粉的测定分光光度法
5、 NY/T 55-1987 水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉测定法
6、 BS EN ISO 6647-1:2015 稻米.直链淀粉含量测定.基准方法
7、 BS EN ISO 6647-1:2007 稻米.直链淀粉含量测定.基准方法
8、 BS EN ISO 6647-2:2015 稻米.直链淀粉含量的测定.常规方法
9、 BS EN ISO 6647-2:2007 稻米.直链淀粉含量的测定.常规方法
直链淀粉检测流程
1、联系客服、沟通检测需求；
2、根据实际情况确定样品递送流程、上门取样、送样、邮寄样品；
3、对样品进行初步、获取样品的特性以及相关指标；
4、根据客户的需求、根据检测经验及标准方法、定制试验方案；
5、进行试验、得到试验数据、出具测试报告；
6、完善的售后服务、可随时咨询；
上海复达检测是法定第三方检测机构，具有CMA、CNAS等资质，直链淀粉检测服务面向全国，包含上海、北京、天津、沈阳、济南、南京、苏州、杭州、宁波、合肥、郑州、武汉、长沙、广州、深圳、成都、西安等地区。