中式烹调师，是表明中式烹调师具有从事中式烹调师职业所必备的学识和技能的。它是中式烹调师人员求职、任职、开业的凭证，是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，也是就业、对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效。
职业技能等级分为五级，分别是：五级/初级工、/中级工，/工、二级/ji师、一级/ji师。（以上需逐级报考）
中式烹调师证书样图如下所示:
中式烹调师证书的申办资料
国际调查显示，厨师是全球高薪职业之一，成为前景为广阔的高收入阶层，成为真正的人生金饭碗。至今，餐饮业一直作为中国增长迅速的行业之一，国内消费市场。“民以食为天”我国餐饮业正向现代化、产业化、国际化方向迈进，对餐饮人才需求越来越大。