香港总商会通常认证的文件有COMMERCIAL INVOICE商业发/票，CO产地证，PACKING LIST装箱单，PRICING LIST价格单，FREE SALE CERTIFICATE自由销售证明书,COMMERCIAL CERTIFICATE商事证明，营业执照，委托书，授权书，COMMERCIAL CONTRACT商业合同等。
总商会所需资料：
1.认证的文件一式两份盖章；
2.税务登记证复印件一份。
香港是国际航运和贸易中心，经济比较发达。在香港经济发展的历史中，经历了两次经济转型。1950年以前香港经济主要以转口贸易为主。从50年代起香港开始工业化，到1970年，工业出口占总出口的81%，标志着香港已从单纯的转口港转变为工业化城市，实现了香港经济的一次转型。
20世纪70年代初，香港推行经济多元化方针，香港房地产、贸易、旅游业迅速发展，特别是从80年代始，内地因素成为推动香港经济发展的主要的外部因素，香港的制造业大部分转移到内地，各类服务业得到全面高速发展，实现了从制造业转向服务业的第二次经济转型。
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