1， 中文名称：D-异抗坏血酸钠
2， 中文别名：异抗坏血酸,钠盐;异抗坏血酸钠盐;异维生素C钠盐;赤藻糖酸钠
3， 英文名称：SODIUM ERYTHORBATE
【产品参数】
1， 含 量：99.0~100.5％
2， CAS 号：7378-23-6
3， 分 子 式：C6H7NaO6
4， 分 子 量：198.11
5， EINECS号：228-973-9
【产品性状】
白色或微黄色结晶颗粒或粉末，但在水溶液中与空气、金属、热、光则发生氧化。易溶与水，常温下溶解度为16g/100ml,几乎不溶与乙醇，1%水溶液的PH值为6.5-8.0。
四，产品用途
在抗坏血方面的作用只有抗坏血酸的1/20；但在降血压、利尿、肝糖原生成色素排泄、解毒等方面的作用，大致与抗坏血酸相同。D-异抗坏血酸钠钠为食品行业中重要的抗氧保鲜剂，可保持食品的色泽，自然风味，延长保质期，且无任何毒副作用，在食品行业中，主要用于肉制品，水果，蔬菜，罐头，果酱，啤酒，汽水，果茶，果汁，葡萄酒等。
五，包装
25公斤/纸箱，也可按用户要求包装。
六，产地
武汉吉业升化工有限公司。
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