什么是特殊食品？特殊食品是一个泛称，它包括婴幼儿食品、营养强化食品、调整营养素的食品等等，有些保健食品也属于特殊营养食品，通常经过人为加工使食物的营养结构发生了较大变化的食品称为特殊营养食品。
上海申请食品经营许可证的条件：
1、有面积大于30平方的经营场地，且为商用地址；
2、有规范的食品安全管理制度；
3、有符合条件的管理人员；
4、经营场所附近不能有潜在污染源；
提交下列材料：
（一）《食品流通许可申请书》。
（三）与食品经营相适应的经营场所的使用证明。
（四）负责人及食品安全管理人员的身份证明。
（五）与食品经营相适应的经营设备、工具清单。
（六）与食品经营相适应的经营设施空间布局和操作流程的文件。
（七）食品安全管理制度文本。