具备不容易令竞争对手在短时间内效仿的特色餐饮产品组合和独有的经营个性，通过优质的服务实现客户沉淀，进而实现稳定发展。
品牌定位
可体现地域特色、历史遗产、人文涵养及菜系融合;文化特性上，可通过深挖名人典故、民族特色和中西元素重现被埋没的名菜，或做菜式创新，让顾客在浓浓的文化氛围中吃得更好，更新，更奇。
空间设计
兼顾审美需求，彰显品牌的软性魅力及象征意义，打造独具特色的空间及优雅的环境。呈现环节方面则包含了环境(室外环境、室内空间)，服务细节和菜品(出品、摆盘)，并研究其一致性、互衬性。
高端餐饮不是价格贵，而是物有所值
近10年来，国内经济持续高增长，消费能力得到了显著提升。消费者追求更高品质的用餐体验，这正是高端餐饮的优势所在，也将是高端餐饮复苏*大的助力。同时80、90后已成为核心消费人群，餐饮品牌如何年轻化亦是主要需攻克的课题之一。
杭州向北设计咨询有限公司（简称向北设计）作为国内首家将策划、设计、营销、合规一体化的商业品牌全域设计公司， 在中国范围内为客户提供服务，致力于为客户提供卓越的设计创意，完美的项目落地方案以及品牌营销推广；向北拥有一支充满活力的专业团队，擅长项目类型涵盖品牌设计、空间设计、线上整合营销、企业合规服务，在各行业品牌设计咨询能够精准的了解客户需求，并为其创造*大价值。我们将继续保持行业视野高度，提供定制设计与营销服务，创造更多经得起考验和能适应中国可持续发展的项目。